Rólunk

Egy desszert több mint édesség. Valami olyan, ami kinyitja az ajtókat, összeköt, és új élményt, emléket, értéket teremt.

d3x8617a-1.jpg

SALLAY FANNI

2010-ben egy éjjelen a budapesti kis lakása konyhájában egy lány fáradhatatlanul kereste a tökéletes diótorta titkát. A textúrák, ízek, alapanyagok harmóniáját, és azt a kis különleges pluszt, ami elválasztja a jó desszertet a felejthetetlentől. Az elkészült tortát másnap elvitte egy kávézóba, ahol az utolsó morzsáig elkapkodták pillanatok alatt. Híre ment, egyre többet sütött, és a lány kinőtte a konyháját. Bővült a hely, a választék, és vásárló kávézók száma, s így megszületett a Cake Shop.

Ma a Cake Shop Magyarországon a desszert-iparág vezető újítója. Még mindig Sallay Fanni tulajdonában és üzemeltetésében áll, aki a stratégiai döntéseken kívül a termékfejlesztés és minőségbiztosítás területeit vezeti. Mára nemzetközi cégek portfólióját fejleszti és gyártja a cég, immáron kilépve Magyarországról Európába.

Minden megváltozott az elmúlt évek alatt. Két saját üzletet nyitottunk Budapest belvárosában, egy esküvői tortákra és egyedi icing kekszekre (Cake Shop Szalon) és egy hedonista (Cake Shop Budapest) cukrászdát. A gyártás nagy része egy ipari egységbe költözött, ahol a legmagasabb nemzetközi minőségbiztosítási követelményeknek megfelelve, az aktuálisan elérhető legmodernebb technikával gépesített üzemben készülnek a desszertek – emberi kézzel, míg a két üzletben a vendégek szeme láttára az egyedi és eredeti Cake Shop desszertek születnek meg.

Az állandó fejlődés mellett viszont egy dolog nem változott. Az a szenvedély és szeretet, amivel álmodjuk meg és készítjük el az összes szeletet. Ahogy régen, most is pont olyan fontos az összes részlet. A legkiválóbb minőségű alapanyagok felkutatása, a mesterséges anyagok helyett a valódi ízek megmutatása. Az eredeti szenvedély ott van minden egyes tortában amit kiadunk a kezünk közül, és bár minden pillanatban változunk – az ízlés, a trendek, az igények, a technika változásának megfelelően nagyon rugalmasan – az elkötelezettségünk és hitünk soha de soha sem fog.

1396952040-5846.jpg

CAKE SHOP BUDAPEST

A Cake Shop márka első cukrászdája Budapest szívében nyitotta meg kapuit több, mint 7 éve. A hely kialakításánál elsődleges szempont volt, hogy ne csak a süteményekkel találkozhasson, aki édességre vágyik, de az alkotás folyamatát is nyomon követhesse. Lebontottuk hát a falakat a műhely és a vendégtér között, láthatóvá téve titkunkat. A titkot, ami nap mint nap megjelenik kiváló minőségű alapanyagainkból létrehozott termékeinkben. A titkot, ami nem más, mint a cukrászat iránti szenvedélyünk, szeretetünk és szakértelmünk. Ez a hármas, ami minden nap vezeti kezünket és ami minden falatban benne van – legyen az a hedonisták igényeit kielégítő édesség, glutén-, laktóz- és cukormentes sütemény, vagy akár vegán termékeink egyike.

A hét minden napján várunk szeretettel a pultunkban elérhető aktuális kínálatunkkal – egész, azonnal elvihető tortákkal és szelet süteményekkel, akár glutén-, laktóz- és cukormentes vagy vegán változatban; kekszekkel, merinque-ekkel, aprósüteményekkel, kávéval, teával, üdítővel. Ha időd engedi, ugorj be hozzánk! Ha a körülmények engedik, tölts nálunk egy kis időt és töltekezz fel! Ha máshol szeretnéd élvezni termékeinket, rendeld házhoz!

 

Ha biztosra akarsz menni, rendelj tortát előre! Legyen az standard tortáink egyike, vagy akár egyedi torta, vedd fel velünk a kapcsolatot és hagyd, hogy valóra váltsuk elképzelésedet! Vállaljuk formatorták, fondant figurák elkészítését is, így álmodj bátran! 😉

Esküvői tortánál, desszertasztalok kivitelezésénél, köszönőajándékoknál is gondolj ránk, hiszen országos kiszállítással a legszebb napodon is élvezheted süteményeinket, ami nem csak a szádnak, de szemednek is élményt nyújt! 

 

Ha valami különlegeset keresel, nézd meg Cake Shop Szalon üzletünk egyedi icing keksz kínálatát is!

29823475_esMT5PW1bLQ-C9Ht-9zIPLLoG11VFej

CAKE SHOP SZALON - AZ EGYEDI ICING KEKSZEK LELŐHELYE

Ismered a mézeskalácsot? Hunyd le a szemed és mondd mit látsz! A klasszikus fehér mázzal díszített verziót? Esetleg egy lélegzetelállító csipkével díszített változatot? 

Most nyisd ki a szemed és láss csodát! Kalózok, hercegnők, unikornisok, menyasszonyok, manók, mókusok, medvék, cicák, csillagok, vagy akár maga a Mikulás is életre kelthető a mézeskalács egyszerű alapanyagaiból. A variációknak csak a fantáziád szabhat határt! 

Üzletünk 2020 nyarán nyitotta meg kapuit, hogy különleges cukormázas, icing kekszeivel bebizonyítsa, itt az idő másként gondolni a mézesekre. Kekszeink színesek, változatosak és ami a legjobb, ez a mézes már nem csupán az év utolsó hónapjában élvezhető. 

 

Egyedi icing kekszeink alkalmasak torták dekorálására, esküvőkön köszönőajándéknak, desszertasztalok kiegészítőjeként, de szettbe rendezve akár önálló ajándékcsomagként is megállják a helyüket - adhatod születésnapra, névnapra, vagy meglepetésként „csak úgy”. Sőt, minőségi kivitelezése miatt céges ajándéknak is kiváló. Persze mindentől függetlenül, ha csak egy falat boldogságra vágysz, icing kekszeink ebben az esetben is jó választásnak bizonyulnak.

 

Térj be hozzánk és válogass az előre elkészített icing kekszeink sokaságából, vagy vedd fel velünk a kapcsolatot és hagyd, hogy életre keltsük, amit megálmodtál.

 

Icing kekszeink mellett üzletünkben torta szeleteket, sablékat, merinque-et, kávét is választhatsz, illetve egész tortákat is készítünk, megrendelés esetén egyedi kivitelben is.

Ezen felül esküvői torták, desszertasztalok kivitelezését is vállaljuk.

 

Mivel az alkotás a szenvedélyünk, így megértjük, hogy mi hajtja a hobbi cukrászokat. Ha Te is ennek a szenvedélynek hódolsz, nézz szét nálunk, mert üzletünkben saját készítésű termékeinken kívül kimérve dekorcukrokat, sütési alapanyagokat, csokoládékat, illetve kiváló minőségű Fractal Colors ételfestékeket és egyéb cikkeket is találsz. 

 

Ne feledd, icing keksz, sütemény vagy alapanyag, utad így is, úgy is a Cake Shop Szalonba halad! Ha mégsem tudnál erre időt szakítani, keress minket a Wolt oldalán és rendeld házhoz termékeinket.